―――　バナナに豊富なビタミンB6

バナナはビタミンB6の優れた供給源です。生バナナ100gには約0.38mgのビタミンB6が含まれています。バナナよりもビタミンB6がより多く含まれている食品もありますが、生ニンニクやピスタチオ、生唐辛子など、これらを100gも食べるのは困難です。そう考えると、1本（約100g）のバナナはビタミンB6の摂取に非常に優れていると言えます。

―――　体内の代謝を促進

ビタミンB6はタンパク質や脂質、糖質の代謝を促進する補酵素として重要な栄養素です。酵素の働きを活性化させることで、これらの栄養素の適切な分解や利用が促進され、エネルギー生産や細胞機能の維持に貢献します。

・タンパク質の代謝

タンパク質は消化と代謝においても重要な役割を果たします。ビタミンB6はタンパク質の分解と代謝を促進するため、食事から摂取したタンパク質を効率的に利用することができます。これにより、基礎代謝率の向上や脂肪燃焼の促進が期待され、体重管理やダイエットに有益です。

・脂質の代謝

ビタミンB6は脂肪の分解を促進する酵素の働きをサポートします。これにより、脂肪が効率的に分解され、エネルギーとして利用される可能性が高まります。さらに、脂肪の蓄積を抑制する効果があり、体内に脂肪が蓄積するのを防ぎ、肝脂肪の改善・予防にも効果を発揮すると言われています。

・糖質の代謝

ビタミンB6は、血糖値の調節に関与するホルモンであるインスリンの効果を上昇させ糖質の代謝がスムーズに行われます。

さらに、肝臓での糖新生を抑制する効果があります。糖新生を抑制することは、血糖値の安定化やエネルギーの効率的な利用、脂肪の代謝促進、糖尿病リスクの低減などのメリットをもたらします。

―――　ダイエットとバナナ

さらに、バナナにはビタミンB6だけでなくダイエットを効果的に行うために必要な栄養素が沢山含まれています。

食物繊維：満腹感を与え、過剰な食事摂取を防ぎ、血糖値の上昇を穏やかにします。

カリウム：体内の水分バランスを調節し、ナトリウムの排出を促してむくみの予防に役立ちます。

ビタミンC：脂肪酸の代謝を促進。効率的な脂肪酸代謝は脂肪燃焼を促すことに繋がります。

このように、バナナは健康なカラダづくりに役立つスーパーフードです！
ダイエット中は毎日バナナを1～２本、食事の置き換えとして摂取することをオススメします！